魔芋机械生产厂家分享魔芋多糖是什么,天然星食品专业生产魔芋机械和魔芋素食等产品,更多资讯请关注天然星www.xytrxmy.com,我国在1998年将食品魔芋列入普通食品管理的目录,一般来说食品魔芋日常摄入量不受限制,但由于不易消化,不建议一次吃太多。而魔芋多糖既可以作为食品添加剂使用,又可以作为保健食品的组分存在,一般魔芋多糖多用在减肥的保健食品中。根据减肥需要,建议早晚各摄入魔芋粉3-5g,但在早晚饭前半小时用水冲服,在不改变饮食结构的情况下,可缓慢减轻体重。
魔芋多糖在国外一般只作为食品添加剂使用。可以作为胶凝剂、增稠剂、成膜剂、乳化剂、稳定剂等应用。在不同产品中的使用量也不一样,一般在0.15%-0.6%之间,在奶酪中的最大添加量是2g/kg,在面食中的最大添加量是10g/kg。不同国家和地区的规定量也不尽相同。另外,由于魔芋多糖能使食物呈现凝胶状,可能会导致儿童在食用时出现窒息,因此不建议儿童单独食用。好了,关于魔芋的内容就分享到这里,欢迎大家留言讨论。