魔芋豆腐的主要保健作用体现在三大方面

魔芋是我国本土产品，不像红薯辣椒黄瓜西红柿什么的都是外国引进的。在2000多年的食用历史上，魔芋的一个特性限制了直接食用，就是吃了很容易涨肚子。魔芋的名字大概也由此而来。它的膨胀系数不是一倍二倍，是80-100倍，吃一口下肚就饱。所以，人们都是把它做成粉，再做豆腐，然后做成菜。最早的记载，四川峨眉山的道士有得做，还成了道家美食珍品，也是把魔芋豆腐列为川菜的缘由。

可是我们却不是魔芋消费最大的国家，最大的是日本。他们吃货比我们厉害，我们农村喂猪的红薯叶，被他们吃成蔬菜皇后，魔芋又被吃成皇上。他们的政府还有硬性规定，中小学生的配餐必须有魔芋食品。魔芋食品好到什么程度？它是被联合国世界卫生组织认定的十大健康食品。

魔芋食品厂家分享魔芋豆腐的主要保健作用体现在三大方面魔芋食品机械批发厂家：①减肥降糖降血脂；②通便排毒清肠胃；③养颜抗癌。当下我们已经形成产业，魔芋粉、魔芋豆腐等制成品市场供应充足，价格合理，购买非常方便，就不需要个人再去劳神费力制作了。魔芋豆腐做菜，等同红薯凉粉，味道也有接近。