1、排毒
其丰富的植物纤维素,帮助活跃肠道功能,加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率。
2、降低胆固醇
魔芋葡甘聚糖能有效抑 制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
3、洁胃
大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁。
4、通便减肥
魔芋不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身和治病抗癌等功效。因此近年来风靡全球,并被人们誉为魔力食品。

芋能提高机体的免疫力,所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺 激机体,产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌和结肠癌细胞敏感,具有化痰软坚和散肿解毒的作用,主治肿块、痰核、瘰疬等症,能够防治癌瘤。
6、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病
魔芋性味辛温,有推动血行和防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。所以魔芋被称为胃肠清道夫。
7、糖尿病患者理想食品
魔芋还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对抑 制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。