魔芋粉有哪些分类

来源: | 发布时间:2021年10月11日

魔芋粉厂家分享魔芋粉批发分为普通薯粉、普通魔芋粉、普通魔芋粉、普通魔芋粉、精制魔芋精粉、精制魔芋精粉、魔芋精粉6种类型。

普通魔芋粉:用魔芋粉(包括片、条、角)经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速提取或经食用酒精湿法加工加工去除淀粉等杂质制得的粒度≤0.425mm(40目)的颗粒占90%以上的魔芋粉。

普通魔芋精粉:用魔芋干(包括片、条、)经物理干法以及采用粉碎后快速提取的鲜魔芋角或经食用酒精湿法加工加工去除的淀粉糊制得的粒度在0.12mm-0.425mm (120目-40目)的颗粒占90%以上的魔芋粉。

普通魔芋微粉:用魔芋干(包括片、条、)经物理干法以及采用粉碎后快速提取的鲜魔芋角或经食用酒精湿法加工加工去除的淀粉杂质制得的粒度≤0.12mm(120目)的颗粒占90%以上的魔芋粉。

精制魔芋粉:用鲜魔芋经食用粉加工法用魔芋精粉经食用酒精提纯到其他甘蔗含量在70%以上,粒度≤0.425mm(40目)的颗粒含量占90%以上的魔芋粉。

精制魔芋精粉:用鲜魔芋精粉:用鲜魔经食用酒精湿法或经食用酒精提纯到添加甘粉加工的添加剂含量在70%以上,粒度在0.125mm-0.425mm(120目-40目)的颗粒占90%以上的魔芋粉。

精制魔芋微粉:用鲜魔芋食用酒精湿法或经食用酒精提纯到食品加工的甘薯粉含量在70%以上,粒度≤0.125mm(120目)的颗粒占90%以上的魔芋粉。

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