魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素富含膳食纤维的碱性食物，对人体健康有益，湖北魔芋精粉价格，湖北魔芋精粉厂家，湖北魔芋精粉就是从它的球茎中提出来的，其主要有效成分是葡甘聚糖，具有降血脂、减肥通便等医疗保健作用而被广泛应用。

1、活血化瘀

魔芋性味辛温，有推动血行、防止瘀肿的作用。魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。

2、抗癌消肿

魔芋含有一种凝胶样的化学物质，这种凝胶物质进入人体后，可形成半透明魔衣，附着于肠壁上，阻碍各种有害物质。

3、润肠通便

魔芋中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，润肠通便，使有毒物质排出体外，有利于肠道疾病的治疗，并能减少体内胆固醇的积累，对防治高血压、冠状动脉硬化有重要意义。

4、充饥减肥

魔芋是低热量食品，其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀，可增大至原体积的30～100倍，因而食后有饱腹感，可用于治疗糖尿病，也是理想的减肥食品。